پادکست تخصصی میلارد چیست و ما در آن چه میکنیم ؟
پادکست ه تخصصی میلارد فضایی است برای افزایش دانش قهوه تخصصی برای کسانی که دوستدار قهوه هستند و همینطور به روز کردن علم و دانش افراد تخصصی و پیگیر این صنعت و همینطور به وجود آوردن پلتفرمی مستند برای شبهات مسائل ابتدایی که توسط سعید عبدی نسب ظبط تهیه و پخش می شود.
این پادکست به درد تمامی افراد از کسی که تازه شروع به کار کرده تا کسی که سالهاست مشغول است میخورد. موذن زاده به پای شروع می کنیم و همینطور مسائل به روز شده را بیان می کنیم و آنها را ارزیابی میکنیم در حد سواد و دانش خودمان و اگر نیاز به رجوع به مطلب یا کتابی باشد آن را بیان خواهیم کرد سعی شده تا قالب جوری طراحی شود تا همگان بتوانند بتوانند در هر قسمت استفاده و لذت کافی را ببرد در حال حاضر تعداد کمی پادکست ه آ موزشی در زمینه قهوه به چشم می خورد ما از تمامی پادکست ها و کسانی که به فکر راه اندازی پادکست هستند این کار را انجام میدهند دعوت به همکاری می کنیم. در حال حاضر پادکست به زبان دو زبانه انگلیسی و فارسی و در آینده نزدیک عربی پخش و تولید میشود.
قصه از اونجا شروع شد که من تعداد زیادی وجه برای یکی از دوستانم می فرستم با اکثر آنها در مورد مسائل مختلف در ویس ها صحبت میکردیم و جلسه می گذاشتیم روزهایمان را بعداً که نیاز داشتیم هم گوش میدادیم یک بار دوباره باید چند بار یک روز که داشتم به یکی از پادکست های گریوی گوش میدادم خودم گفتم که چرا من پاکستان داشته باشم و بلافاصله بعد از چند دقیقه گریوی شروع به صحبت کردن درمورد این کرد که برای شروع یک مسئله تازه و جا انداختن آن از همین امروز شروع به ضبط پادکست کنید کاری که من کردم این بود که به حرف او گوش دادم و از همان لحظه با میکروفون موبایل شروع به ضبط هر چه می دانم در مورد قهر کردم قطعاً آنها بخشی از پادکست من نشدند بعد از آن ایده این به این سرعت به سرم زد که با چند تن از دوستان این کار رو انجام بدم ولی متاسفانه با توجه به دید بلند مدتی که ذات پادکست نیاز دارد هیچ کدام از آنها در این راه ما را یاری نکردند چندین بار ناامید شدم اما در نهایت میکروفون گرانقیمت خریدم تا من را تشویق به ضبط پادکست کند الان فرقی نمیکند چنانکه آن باشد که دوباره با میکروفون گوشی موبایلم ضبط کنم این کار را ادامه خواهم داد دلیلش آن این است که حرفی که در پاکت زده می شود به نزدیکترین ورودی بدن انسان برای اطلاعات می نشیند آیا دلیلی قویتر از این می خواهید برای شروع ضبط آنچه عاشقش هستید
به نظر من هر فردی که به عنوان تولید کننده و یا تاثیرگذار در صنعت ای مشغول به کار است و یا به فکر استارت بیزینس می باشد و یا حتی میخواهد محصولی بفروشد بهتر است که همین الان شروع به ضبط پادکست کند در فضاهایی مثل آیتیونز ساندکلود اسپاتیفای iran و بسیاری از نرمافزارها و پاد گیره های مخصوص برای قرار دادن پادکست. آیا میتوانید به راحتی در فضایی جدی تر از فضاهای مجازی مثل اینستاگرام اسنپ چت صحبت های خود را به صورت جدی با مخاطبان خود در میان بگذارید و شروع به جمع کردن طرفداران کنید که می توانند برای شما شنونده جذب کنند
من بارها شده مقالاتی برای فضاهای مختلف در مورد قهوه تخصصی نوشتهام بازخوردهای خوبی هم پس از آن داشته ولی از زمانی که شروع به ضبط پادکست کردم به صورت جدی بازخوردهای مثبت و همینطور منفی ولی سازنده داشتم که به نظر خودم سالها زمان میبرد تا به این صورت بتوانم بازخورد تاثیرگذاری از مخاطبین جدی حرفه خودم بگیرم و امروزهبسیاری پیام الکترونیکی میدهند در مورد چگونگی شروع کار سوال میکند من یک جواب کلی اینجا دارم همین الان شروع به نوشتن و ایده پردازی بو کنید و اولین قدم را بردارید حتی در حد باز کردن حساب کاربری در یکی از صفحات فضای مجازی به نام آن برندی که میخوای به سایت بزنید اما چند سوال جدی پیش رو داریم و من سعی می کنم تمام اطلاعاتی که در ۸ ماه اخیر از از پادکست به دست آورده ام را در اختیار شما بگذارم
پادکست چیست ؟
پادکست فضایی دیجیتال است که فایلهای صوتی در آن قرار میگیرد به زبان دیگر رادیو اینترنتی یا آنلاین
برای شروع پادکست به چه چیزهایی نیاز دارید؟
هر چیزی که در ذهنتان دارید را بنویسید ، غلط های املایی آن را بگیرید، منابع خودتان را از صحبت تان در جایی یادداشت کنید، اگر می توانید یک میکروفون بخرید یاه از میکروفون گوشی همراه تان استفاده کنید به سایت تهران پادکست برویم و فضایی را برای اپلود کردن پاکستان با قیمت ۱۰۰ الی ۱۵۰ هزار تومان مادام العمر خریداری کنید پادکست را با یکی از نرم افزار های ادیت صدا ضبط کنید کمی ادیت کنید و آپلود کنید و سعی کنید در تمامی فضاهای در دسترس تان آن را معرفی کنید در میان دوستانتان خجالت نکشید و آن را پخش کنید. اما الان حداقل روزی دو بار به صدای خودم گوش می دهم در پاک است تا بتوانم ایرادات آن را از بین ببرم و هر روز پیشرفت کنم از همین الان شروع کنید.
ایده ، ضبط کردن ، ادیت ، پخش
شروع پادکست از ایده تا اجرا
اولین کاری که باید انجام بدید اینه که مورد رو داخل ذهنتون بپرونه قبل از اینکه شروع به ضبط کنید بعد شروع به این کنید که مسیر حرکت پادکست را از ابتدا تا انتها مشخص کنید و از په کردن مطلب تا بستن موضوع تمام موارد را یادداشت کنید قبل از پخش پادکست حتما با یکی از دوستان و نزدیکان تان آن قسمت را در میان بگذارید و قبل از پخش پادکست حتماً مشخص کنید که قسمتهای پاک است به چه صورت باید پخش شود ماهیانه هفتگی یا هر ده روز و شروع کنید.
شروع پادکست به صورت ابتدایی
اً راحت ترین راه برای ضبط پادکست استفاده از تلفن های همراه و همینطور برنامههای سادهای است یکی از آن ها anchor می باشد که این امکان را به شما می دهد که پاکستان را ضبط ادیت و همینطور پخش کنید نکته مهم در بخش پادکست فیدهای rss می باشد که معمولاً بهتر است در یک فضا که متن سال هم این برنامه به صورت پاد گیر عمل می کند و بعد شما فقط فیدرا در فضاهای دیگر شیر و به اشتراک می گذارید فراموش نکنید بخش اعظمی از معرفی پادکست مربوط می شود به کاری که شما برای تبلیغات میدانی انجام می دهید و آن را به دوستانتان معرفی کنید.
مسائلی که مطرح کردم تمام تجربیات البته کوتاه من در خصوص پاکی از بود و همینطور مواردی که در گوشه و کنار به چشم خورده بود امیدوارم که مسیر درست را انتخاب کنید.
“Maillard speciality coffee podcast”
details: Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, you will have access to them on Tehran podcast, podcast iTunes, sound cloud and our website: www.maillardreaction.org
also all the podcast host sites,
پادکست آموزشی قهوه تخصصی میلارد رو میتونید از سایتهایی مثل تهران پادکست، پادکست آیتیونز و ساوند کلاود و همینطور سایت خود گروه:
www.maillardreaction.org
بشنوید،مطالب بیان شده در پادکست حول محور قهوه تخصصی هستش
در این قسمت نکات تاثیر گذار و بررسی متغیر ها در متد های دستی و همینطور دم آوری به صورت تئوری توضیح داده شده.
نسبت آب به قهوه
تاثیرات دمای آب در دماوری
زمان
درجه آسیاب
لینک جدول نسبت آب به قهوه
www.shorturl.at/BNSZ1
معلم : سعید عبدی نسب